取出晾曬甚至倒倉結(jié)露嚴(yán)重的糧食,及時倒出倉外,進(jìn)行晾曬或烘干,進(jìn)而避免更大損失。感官檢驗就是利用人體的感覺器——眼、耳、鼻、口、手接觸糧食而產(chǎn)生感覺,根據(jù)客觀反應(yīng),結(jié)合以往實踐經(jīng)驗,直接判斷糧食品質(zhì)的好壞。此法具有方法簡單、快速的特點。尤其對糧食色澤、氣味等,目前不能用儀器測定的情況下,感官檢驗更具有現(xiàn)實意義。
預(yù)防和處理:經(jīng)常翻動糧面通風(fēng)等方法妥善處理。春末夏初,低溫糧進(jìn)入高溫季節(jié)時,外界溫度高,外界熱空氣與糧面接觸時也容易發(fā)生糧堆表層結(jié)露。預(yù)防和處理:搞好倉房隔熱密閉處理,防治外界熱空氣進(jìn)入倉內(nèi),同時要經(jīng)常翻動糧面。糧堆內(nèi)部結(jié)露主要由于在糧堆內(nèi)部不同部位出現(xiàn)較大溫差造成的。原因:一是糧堆內(nèi)的生物成分旺盛呼吸造成局部糧溫過高(微生物、蟲害)。
白天開燈殺蟲,必須做到倉房密封不透光,才能使害蟲撲燈。夜間開燈殺蟲效果為佳,根據(jù)害蟲的習(xí)性,一般在晚上20—22點撲燈量為。
掛燈時間:銹赤扁谷盜完成一代生活史需要32天時間,因此,設(shè)定掛燈殺蟲時間為35天以上。
一般在5月上旬至10月上旬掛燈殺蟲比較理想,7至8月份為佳殺蟲時間。
糧食日常保管,就是我們保管員平時工作的內(nèi)容。說起來,很簡單,但簡易的工作中包涵許多儲藏知識及工作技巧。
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